项目概况

深圳航空食品有限公司位于深圳宝安国际机场内，主营航空配餐、兼营候机楼餐饮，每天服务航班140余架次，担负国内外近50条航线的配餐服务。

2022年10月，深圳市来源电子有限公司中标深圳航空食品有限公司航空食品车监控项目，同年12月完成车辆设备安装与验收。项目运行三年以来，系统稳定可靠，客户持续合作至今，为航空食品车安全运营提供了有力保障。

项目痛点

航空食品车具有"车宽体长、超高、货仓可升降"等特殊性，在实际运营中面临多重管理难点：

作业安全监管需求高：车辆体积大、盲区多，需多方位监控保障行车与作业安全，单辆车安装多达6路摄像头

车辆结构复杂：货仓升降、钢板结构，布线难度极高，常规冲击钻无法打孔

设备损耗大：作为机场服务车辆运行时长长，对售后响应及时性要求高

合规管理要求：视频数据需接入机场总部平台，定时上传保存，满足监管部门统筹要求

图注：航空食品车为航班提供配餐服务

解决方案

针对客户需求与车辆特殊性，来源电子制定了专业化监控解决方案：

全方位视频监控方案：针对食品车"车宽体长、盲区多"的特点，每车配置6路摄像头，覆盖驾驶室、货仓、车身两侧及尾部等关键区域，支持远程实时查看、视频回放与下载，实现作业全程可视化管理。

图注：实时视频监控界面，支持6路画面同时查看

创新布线工艺：针对钢板结构无法打孔的难题，技术团队采用"空调线路延伸进货仓"的创新走线方案，货仓内线路全部套用PVC管保护，兼顾线路安全、美观与耐用性，攻克特种车辆安装技术瓶颈。

图注：技术人员进行精细化布线安装

平台集成能力：设备按要求成功接入机场总部平台，实现数据统一管理与定时上传，满足监管部门对特种车辆的统筹监控要求，具备航空领域系统集成经验。

项目亮点

航空领域特种车辆专业经验：针对航空食品车"超高、可升降、钢板结构"等特殊性，具备从方案设计到安装调试的全流程服务能力，填补机场特种车辆监控领域技术空白。

复杂工况技术攻坚：攻克钢板结构无法打孔的布线难题，创新走线方案兼顾安全、美观与耐用，获得客户现场验收认可。

持久稳定服务保障：项目运行三年系统零故障，配备专人快速响应维护需求，客户持续合作验证方案可靠性与服务价值。

项目成果

安全运营保障：实现食品车作业全程可视化监控，有效规避行车盲区风险，项目运行期间未发生重大安全事故

合规管理达标：视频数据按时上传机场总部平台，满足机场监管部门对特种车辆的统筹监控要求

系统稳定可靠：三年运行数据传输及时准确，监控画面清晰稳定，客户持续使用验证方案价值

项目实施单位：深圳来源电子有限公司

合作单位：深圳航空食品有限公司